Корзина
1 отзыв
+79673-12-12-21
8 861 - 775-17-88
8 861 - 775-17-88
ОФИС
8 9673-12-12-21
Менеджер отдела продаж
+7 964-911-4-911
Вайбер, вацап
8 928-240-00-63
Менеджер отдела продаж
+7 964-911-4-911
Менеджер отдела продаж Роман
ПРОМСКЛАД

Холодильные столы

Холодильные столы ― неприменная принадлежность проф кухни ресторана. В наборе предполагается очень просторный выбор предназначенных морозильных столов и столов с остужаемой столешницей. Холодильные столы предусмотрены для сохранения охлажденных пищевых товаров и кулинарных продуктов в производственных цехах, столовых и остальных компаний общественного питания. Остужаемые столы – это устройства из нержавеющей стали с искусственным остыванием внутреннего размера. Столешница морозильных столов традиционно производится из нержавеющей стали и используется рабочей поверхностью для кулинара. Так же выпускаются приспособления с гранитной поверхностью. Столы с остужаемой столешницей, в собственную очередность, используются в кондитерском производстве. Остужаемая плоскость не позволяет, к примеру, шоколаду таять, а карамель никак не растекается. Нередко данные оснащения применяется при разделке рыбы. Холодильные столы имеют все шансы служить в качестве витрин для остывания и презентации различных готовых блюд, для сохранения каких применяют среднетемпературный режим, к примеру, суши и роллы. Холодильные столы помогают сэкономить место на кухне, потому как соединяет в себе плюсы морозильного шкафа и рабочего стола. Столы комфортны в применении, рабочая зона кулинара располагаться вблизи с помещением сохранения продукции и заготовок. Главное достоинство устройства ― практичность. В одной единице оснащения совмещается работоспособность 2-ух частей любого пищевого изготовления ― рабочей плоскости и остужаемого размера. Огромным спросом используют холодильные столы с выдвижными ящиками. В таковой комплектации нередко циклический процесс извлечения подходящего продукта и возвращения ящика в начальное состояние занимает практически пару секунд.
Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице: