Корзина
1 отзыв
+79673-12-12-21
8 861 - 775-17-88
8 861 - 775-17-88
ОФИС
8 9673-12-12-21
Менеджер отдела продаж
+7 964-911-4-911
Вайбер, вацап
8 928-240-00-63
Менеджер отдела продаж
+7 964-911-4-911
Менеджер отдела продаж Роман
ПРОМСКЛАД

Пилы для мяса

Пилы для мяса и костей: как облегчить разделку мяса
Любому повару, работающему со свежими продуктами, хорошо известно, каких трудов стоит разделывать туши животных, особенно если заведение использует большое количество заготовок для разнообразных мясных блюд. Неудивительно, что для разбора туш разработано современное оборудование, позволяющее многократно облегчить и ускорить процесс разделки больших кусков мяса с костями. На первом месте по эффективности находятся специальные ножи и пилы для мяса, позволяющие легко распиливать кости, деля тушу на порционные куски. Разумеется, для разных операций используют подходящие типы пил. Так, например, для работы с замороженными тушами идеальными будут ленточные пилы для мяса, а свежее говяжье мясо проще будет поделить на куски дисковой пилой.

Пила для мяса
Даже любители традиционного способа разделывания с помощью рубки не могут не отметить ровность края мяса и костей при нарезании пилой, поэтому нет ничего удивительного в том, что пилы для разделки мяса и костей встречаются даже на кухнях небольших заведений. Разновидности пил Существует несколько видов пил, предназначенных для разных операций с сырым и замороженным мясом. Ленточные Ленточные пилы для мяса используются при порционной нарезке мясных полуфабрикатов (как с костью, так и без нее). Пилы предназначаются для использования в супермаркетах и цехах заведений общепита. Главным достоинством ленточной пилы является безупречно ровный срез мясной продукции, что позволяет свести к минимуму мясные обрезки. Ленточные пилы удобны и разнообразием форм: они бывают настольными, напольными и даже подвесными, что упрощает работу с тушами, подвешенными на крюки. Дисковые Электрические дисковые разделочные пилы считаются одними из самых популярных инструментов современного мясника, так как являют собой прекрасный симбиоз невысокой цены, надежности, удобства и простоты в уходе. Разнообразные модели различаются размерами режущих дисков и, соответственно, глубиной реза, а также исполнением: полностью состоящие из нержавеющей стали или же удешевленные варианты с добавлением пластика.

Технологическое профессиональное оборудование необходимо для облегчения и ускорения процесса приготовления блюд. Оно особенно актуально для профессиональных кухонь, где скорость приготовления вкусных блюд является обязательным условием быстрого и качественного обслуживания клиентов. К технологическому оборудованию относятся мясорубки и миксеры, блендеры и измельчители отходов, умягчители воды и картофелечистки, овощерезки и пельменные аппараты, слайсеры, соковыжималки, хлеборезки, фаршемешалки и многие другие аппараты, автоматизирующие некоторые процессы приготовления блюд. В нашей компании вы найдете широкий ассортимент нового и бу оборудования для кафе и других заведений.
Такие устройства отличаются высокой производительностью и функциональностью. Использование профессионального оборудования для общепита б у на кухне влечет за собой массу положительных моментов. Первое, с их помощью можно значительно сократить время на подготовку продуктов, повысив эффективность работы кухонного персонала. Второе, значительно снижаются трудозатраты на процесс приготовления, благодаря чему предприятию удается увеличить свою прибыль. Третье, в процессе подготовки продуктов позволяет экономить сырье, что важно, как для элитного ресторана, так и небольшого кафе или традиционной столовой.
При оснащении профессионального предприятия питания важна стоимость устройств на новое и бу оборудование для кафе. Очень часто встает вопрос, что эффективнее и целесообразнее использовать: новое или бу оборудование для ресторана. Одним из таких вариантов, которым нередко пользуются начинающие предприниматели, является использование технологического бу оборудования для кафе. Компания ТДО предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита б у, начиная от миксеров и заканчивая промышленными фаршемешалками с высоким остаточным ресурсом и гарантией на все устройства.
Купить качественное, высокопроизводительное и функциональное технологическое оборудование для кафе и ресторанов б у можно у нас по приемлемым ценам. Мы доставляем новое и б у оборудование для кафе с доставкой во все регионы России. Все товары наличием на нашем складе в Москве. Выбирая бу оборудование для кафе в нашей компании, вы получаете нашу фирменную гарантию. По вопросам подбора электромеханических устройств для заведений сегмента HoReCa и в том числе бу оборудования для кафе обращайтесь к нашим менеджерам.
В нашем торговом зале представлено технологическое оборудование для общепита б у от различных производителей. Более подробную информацию и технические характеристики оборудования для общепита б у смотрите в нашем каталоге или обращайтесь за консультацией по телефону. У нас вы найдете все необходимое для оснащения бара, ресторана, кафе, заведений фаст фуда и выездного кейтеринга. Если вам необходимо оборудование для столовой купить или взять в аренду на мероприятие – приезжайте в наш выставочный зал или оставляйте заявку по телефону.

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице: